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La carne di maiale non è pericolosa

Non c'è pericolo di contagio tramite la carne di maiale.
Molti cani sono alimentati con sottoprodotti della lavorazione della carne suina,
talvolta presente anche nei mangimi commerciali. Non ci sono rischi...

Zero rischi di influenza suina mangiando carne italiana L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS): non si contrae l'influenza messicana mangiando carne suina o prodotti derivati. E comunque, l'Italia non importa carni suine dal Messico.

27 Aprile 2009
"L'OMS, il Ministero della Salute italiano, l'Istituto Superiore di Sanità confermano che non si contrae l'influenza messicana mangiando carne suina o prodotti derivati. Da questo punto di vista le tavole degli italiani sono sicure e non vi è nessun motivo perché i consumatori cambino le proprie abitudini alimentari" ha affermato Francesco Pizzagalli, Presidente di ASS.I.CA - Associazione Industriali delle Carni.

In relazione alla vicenda dei casi di influenza scoppiata in Messico, Pizzagalli precisa: "Non c'è nessun rischio nel consumare la carne di maiale. Inoltre non importiamo dal Messico né carne fresca, né congelata e nemmeno suini vivi.

 

- articolo a cura di Fiorenza De Vincenzi - Fonte: www.gdoweek.it

 

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