Conservabilità delle carni

• Carne Bovina 40 giorni
  
  

• Carne Suina 15 - 20 giorni
  
  

• Carne Avicola 15 - 20 giorni
  
  

• Prodotti della pesca 1 settimana
  
  (mescolando i prodotti della pesca in cassette a ghiaccio triturato e ponendoli direttamente a -1° C / - 2° C)

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